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较早公告: 平台式盐水注射机采用电脑防水控制变频调速控制RV减速机。针头上下运动是通过减速机输出轴上的中心摆臂运动来实现。输送带前移是通过减速机输出轴上的偏心摆臂运动来实现,并能实现步距可调。输送带向前推移,注射后的肉块经输送带送入前方容器,以此往复循环工作。平台式盐水注射机是让盐水注入肉中进行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑,松软,提高了肉制品的品味和出品率。还可以根据不同的技术要求,调整步进的速度和步进的距离,压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地注入肉中,达到更为理想的注射效果。机
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实验用真空拌馅机优点和安全操作规程
点击次数:124 发布时间:2018-03-21
 
实验用真空拌馅机优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并zui大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
 
实验用真空拌馅机安全操作规程:
1.操纵工上岗作业前须穿着好劳动防护用品如防护眼镜、防尘口罩等;
2.检查工衣是否做到三紧(领口紧、袖口紧、下摆紧),女员工将长发盘起塞进工作帽中;
3.开关前清理设备四周环境,不许存放任何与工作无关的物品;
4.开机前检查设备各控制开关、安全联锁装置、紧急停止开关、护罩锁扣等有无损坏或失灵现象;发现有异常情况时不准使用应及时向上级主管报告;
5.开机操纵时必须集中精神,不得做与工作无关之事,如机器运行中发现有异常,应立即停机并切断电源向上级主管报告;
6、严禁湿手闭合拌料机的电源开关,以奂引起触电事故
7.在清洁或维修保养设备时,必须关机、切断电源并挂牌“设备正在检验,请勿合闸”后方可进行;严禁设备运行中进行清洁、维修保养等动作;
8、物料混拌完成后应及时封闭电源,清理设备、地面等杂物,保持工作场所干净、整洁。
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